Las Imperdibles de Querétaro!
Jul06

Las Imperdibles de Querétaro!

El fin de semana  se llevo a cabo por primera vez el encuentro cervecero “Las Imperdibles”en el centro de la ciudad, la cede Jardín Guerrero un lugar emblemático en el Estado de Querétaro. Con una asistencia de más de dos mil personas, se pudo disfrutar de las creaciones de los cerveceros locales: Hércules, Conspiración, Alquimia, Espiga Local Brewing, Estudio Cervecero Experimental, Ocaña Brewing Co., Cervecería Toro,...

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MADRID BEER WEEK
Jun09

MADRID BEER WEEK

El 8 de junio comienza la “Madrid Beer Week 2015”, la segunda edición de unas jornadas pioneras que convertirán Madrid en la capital cervecera por excelencia. La MBW se celebrará de 8 al 21 de junio y contará con una agenda cargada de experiencias en formación y gastronomía en torno al mundo de las cervezas. Con esta iniciativa, Cervecera Independiente pretende impulsar actividades de degustación, cata y maridaje de cervezas en Madrid...

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Tres chelas muy mexicanas
Jan12

Tres chelas muy mexicanas

Hoy les voy a presentar tres cervezas muy mexicanas… ya que contienen elementos de este país que nos caracterizan. Imperial M.O.L.E. Oatmeal Stout Cerveza que nace de la colaboración entre  Cervecería Central, NOgne O y La Chingonería, con el fin de brindar una experiencia única con la unión  de una cerveza estilo oatmeal stout y el tradicional mole de San Pedro Atocpan. Su sabor claramente especiado, con notas a chocolate,...

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Las cervezas inspiradas en comics.
Aug15

Las cervezas inspiradas en comics.

Para los amantes de la cerveza y de los comics, hoy les presento algunas curiosas chelas inspiradas en los más famosos personajes de las historietas. BOOM!! Wolverine Beer   Cerveza que lleva el nombre de mi personaje favorito de comics. Fue creada con el fin de promocionar Michigan, lugar de la que es originaria esta cerveza. El logo se asemeja enormemente a rastro de las garras que el personaje deja en sus batallas. Esta es una...

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Delirium: Danza de elefantes rosados
Jul10

Delirium: Danza de elefantes rosados

Delirium Tremens y Delirium Nocturnum Su nombre proviene de un efecto casi onírico: ver elefantes rosados, como en un delirio. Así describían los consumidores de estas cervezas de origen belga la sensación que les proporcionaba si continuaban tomando la bebida, caracterizada por la doble fermentación y su botella pintada. La primera referencia es Delirium Tremens, una Strong Pale Ale (o Strong Belgian Ale) con 8,5% de alcohol, que...

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Tres cervezas Chinas que no te puedes perder
Jun23

Tres cervezas Chinas que no te puedes perder

Les traemos tres cervezas chinas que definitivamente debes probar. Hoy en día el valor de las exportaciones chinas de cerveza es parecido al de las importaciones, si bien el volumen de litros exportados triplica el importado. Esto es debido a que la cerveza que venden los países a China tiene mayor valor añadido que la cerveza del país asiático, y por tanto la pueden vender con mayor margen. En cuanto a las importaciones de cerveza...

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