Pumpkin Ales y su historia
Feb11

Pumpkin Ales y su historia

Pumpkin Ales y su historia Siendo francos este estilo de cerveza no es muy popular en nuestro país y generalmente en todo el mundo. Este es uno de los pocos estilos genuinos de Estados Unidos, su aparición data de los tiempos de la colonia, por el año 1643 se escuchaba sonar una canción satírica norteamericana que hablaba sobre las bondades de la cerveza y la calabaza. En los años donde comenzaba la colonización, el elevado costo de...

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Cerveza Bock, historia y Origen.
Nov03

Cerveza Bock, historia y Origen.

Cerveza Bock, historia y Origen. El nombre de cerveza Bock procede de la ciudad de Einbeck, situada en la baja Sajonia. Un maestro cervecero de esa ciudad, introdujo hace 400 años en Múnich una cerveza que con el paso del tiempo, por corrupción verbal de la ciudad, adquirió la denominación de cerveza Bock. Si esta cerveza se elaboraba al principio de la temporada de fabricación de fermentación baja, a finales de otoño, estaba lista...

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MADRID BEER WEEK
Jun09

MADRID BEER WEEK

El 8 de junio comienza la “Madrid Beer Week 2015”, la segunda edición de unas jornadas pioneras que convertirán Madrid en la capital cervecera por excelencia. La MBW se celebrará de 8 al 21 de junio y contará con una agenda cargada de experiencias en formación y gastronomía en torno al mundo de las cervezas. Con esta iniciativa, Cervecera Independiente pretende impulsar actividades de degustación, cata y maridaje de cervezas en Madrid...

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¡La receta perfecta para una malteada de Guinness!
May22

¡La receta perfecta para una malteada de Guinness!

De por si la Guinness ya se asemeja a una deliciosa malteada, con su espumoso cuerpo y sus tonos de chocolate. Pero dado que siempre se puede más, porque no llevar esta idea al límite y preparar una deliciosa malteada.

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