Festival Internacional de la Cerveza San Miguel de Allende
Aug24

Festival Internacional de la Cerveza San Miguel de Allende

Se llevó a cabo con gran éxito el 4to. Festival Internacional de la Cerveza Artesana en San Miguel de Allende, Guanajuato. El evento se realizo en La Casona con la asistencia de más de 20 casas cerveceras. En un ambiente de catas, maridaje y música pudimos disfrutar de las mejores cervezas nacionales e internacionales. Definitivamente la gran sorpresa fue la IPA de Cervecería Allende, una cerveza hecha para el festival. Quién tuvo la...

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Las Imperdibles de Querétaro!
Jul06

Las Imperdibles de Querétaro!

El fin de semana  se llevo a cabo por primera vez el encuentro cervecero “Las Imperdibles”en el centro de la ciudad, la cede Jardín Guerrero un lugar emblemático en el Estado de Querétaro. Con una asistencia de más de dos mil personas, se pudo disfrutar de las creaciones de los cerveceros locales: Hércules, Conspiración, Alquimia, Espiga Local Brewing, Estudio Cervecero Experimental, Ocaña Brewing Co., Cervecería Toro,...

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Curiosidades del Lúpulo
Oct08

Curiosidades del Lúpulo

El elemento principal de nuestra amada cerveza… el Lúpulo. En esta ocasión les traemos algunas curiosidades sobre esta planta cuya flor da amargor, sabor y aroma a la cerveza. El lúpulo a lo largo de la historia ha tenido diferentes usos medicinales. Ha sido utilizada como planta tranquilizante, contra el insomnio, el dolor de cabeza…Pero también se ha utilizado su extracto como tratamiento en disfunciones sexuales como la...

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Delirium: Danza de elefantes rosados
Jul10

Delirium: Danza de elefantes rosados

Delirium Tremens y Delirium Nocturnum Su nombre proviene de un efecto casi onírico: ver elefantes rosados, como en un delirio. Así describían los consumidores de estas cervezas de origen belga la sensación que les proporcionaba si continuaban tomando la bebida, caracterizada por la doble fermentación y su botella pintada. La primera referencia es Delirium Tremens, una Strong Pale Ale (o Strong Belgian Ale) con 8,5% de alcohol, que...

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Serie de Cervezas Inspiradas en el Mundial
Jun09

Serie de Cervezas Inspiradas en el Mundial

Sheville, Carolina del Norte – Con el inicio de la Copa del Mundo el 12 de junio, Wicked Weed Brewing dará a conocer una serie de cerveza inspirada en ingredientes tradicionales y / o estilo de cerveza de países de todo el mundo. Cervecero jefe de Wicked Weed, Luke Dickinson, ha trabajado durante meses a los ingredientes de origen en todo el mundo y ha desarrollado 9 nuevas cervezas que se dará a conocer durante el próximo mes....

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